本草綱目有云:“羊乳甘溫?zé)o毒,可益五臟、補(bǔ)腎虛、益精氣、養(yǎng)心肺;治消渴、療虛勞;利皮膚、潤(rùn)毛發(fā);和小腸、利大腸”。可見(jiàn),羊奶在醫(yī)學(xué)和食補(bǔ)上都是大有益處。
今天我們就來(lái)全面的解讀一下。
羊奶中富含維生素A,可營(yíng)養(yǎng)視神經(jīng),防止夜盲癥的發(fā)生,保護(hù)視力,可以預(yù)防近視以及其他多種腦部疾病的發(fā)生。不單是維生素,羊奶粉中富含鈣、鎂、鉀、鋅等多種微量元素,補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素。同時(shí)羊奶中獨(dú)有的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(EGF)可修復(fù)胃腸道及呼吸道黏膜,提高人體免疫力。
寶寶不易過(guò)敏
寶寶會(huì)有過(guò)敏現(xiàn)象,大多是因?yàn)橹旅粢蜃应?S1酪蛋白和β-乳球蛋白,過(guò)敏寶寶會(huì)出現(xiàn)濕疹、皮疹等癥狀。牛奶中的α-S1酪蛋白高達(dá)43%;其次牛奶中的β-乳球蛋白含量也比羊奶高,所以羊奶可以降低寶寶牛奶過(guò)敏的癥狀。
有利于寶寶腸道吸收
如果寶寶容易出現(xiàn)積食、便秘等消化異常,這類寶寶在喂養(yǎng)時(shí)需注意,不能添加太多不易消化的食物,避免加重腸胃負(fù)擔(dān)。羊奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例是6:4,同時(shí)脂肪球直徑比牛奶小三分之一,就好比越細(xì)小的物質(zhì)身體吸收的越快,有利于寶寶消化吸收。
解讀誤區(qū):
喝羊奶會(huì)導(dǎo)致貧血,不適合寶寶喝
的確、新鮮的羊奶中的鐵質(zhì)、葉酸含量極低,其實(shí)新鮮牛奶以及其他乳類也一樣。葉酸的作用是幫助鐵的吸收,如果長(zhǎng)期飲用新鮮的羊奶(牛奶),會(huì)引起巨幼細(xì)胞性貧血。但是現(xiàn)在配方羊奶粉中根據(jù)寶寶各年齡段的身體發(fā)育添加各種營(yíng)養(yǎng)素,強(qiáng)化了鐵和葉酸的含量,因此給媽媽喝配方羊奶,完全不用擔(dān)心寶寶會(huì)發(fā)生貧血哦~
羊奶有膻味,寶寶不愛(ài)喝
對(duì)羊奶有這或者那個(gè)誤解是正常的,因?yàn)轷r羊奶確實(shí)有膻味。不過(guò)現(xiàn)在羊奶粉已經(jīng)很好的解決了這個(gè)問(wèn)題。其實(shí)羊奶本身是沒(méi)有膻味的,而是因?yàn)檠蚰涛樟朔敝臣竟?jié)供養(yǎng)散發(fā)的強(qiáng)烈膻味,再加上三種脂肪酸特殊味道,就形成了這種不合群的口味。但是現(xiàn)在經(jīng)過(guò)有效方法,所以媽媽不用擔(dān)心,好不好喝給寶寶試過(guò)才知道。
未添加對(duì)嬰兒生長(zhǎng)特點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)元素
這個(gè)理解是錯(cuò)誤的,和嬰兒配方牛奶粉一樣,配方羊奶粉也根據(jù)不同的年齡段,專門依照羊奶的特點(diǎn)進(jìn)行配方。比如羊奶粉中不單添加了配方牛奶粉中的維生素、礦物質(zhì),還添加了有利于嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如能促進(jìn)嬰幼兒腸道系統(tǒng)的益生元組合(GOS+FOS),還有保護(hù)嬰幼兒機(jī)體免收細(xì)菌和病菌侵害的乳鐵蛋白,以及提高嬰幼兒身體免疫力的活性免疫球蛋白。因此配方羊奶粉更適合寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。