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          羊奶科普知識100問(三),推薦收藏!

          2019-12-31

          63、為了讓寶寶聰明,喝配方羊乳粉的同時還需增加補(bǔ)腦營養(yǎng)品嗎?

            答:如果是正規(guī)廠家生產(chǎn)的嬰幼兒配方羊乳粉,就不用添加其他額外營養(yǎng)品在配方羊乳粉中已添加了DHA、AA等不飽和脂肪酸,可提高大腦皮層興奮度,促進(jìn)腦部血液循環(huán),研究發(fā)現(xiàn),不飽和脂肪酸對腦細(xì)胞的發(fā)育和精神突的生長作用良好。能促進(jìn)兩歲以內(nèi)嬰幼兒的大腦發(fā)育。兩歲以上的嬰幼兒還可以在其它食物中補(bǔ)充益腦的食物:如動物肝臟、瘦肉、豆制品、核桃、花生、松子等。三歲以下的正常嬰幼兒如能正常進(jìn)食,一般不需在添加補(bǔ)腦營養(yǎng)品。

          64、聽說乳糖不耐受癥的寶寶喝牛乳可造成身體發(fā)育不良?

            答:乳糖不耐癥除引發(fā)腹部不適癥狀外,還可造成寶寶營養(yǎng)吸收不良,減少鈣的攝入,造成小兒嚴(yán)重缺鈣;乳糖不耐受還可影響寶寶鐵和鋅的吸收,直接影響寶寶的正常生長發(fā)育,特別是有可能影響寶寶腦發(fā)育,如果是服用牛奶乳糖不耐受的寶寶,請不要以牛奶制品為主要食物來源,可以選擇除乳糖的牛奶粉、酸奶、豆奶、羊奶粉、羊奶。需要了解的事,據(jù)統(tǒng)計喝牛奶引發(fā)乳糖不耐受出現(xiàn)胃、腸部不適的僅占30%-50%,有50%以上的人喝牛乳后沒有任何不適的癥狀,這種人群被稱為“隱性乳糖不耐受癥”,如果寶寶是隱性乳糖不耐受癥對其生長發(fā)育的危害就較大了,為了寶寶的健康,家長不如到醫(yī)院測試一下,如果寶寶是乳糖不耐受癥,就選擇其它乳品為好,現(xiàn)在全國小兒佝僂病防治研協(xié)作組的有關(guān)專家已研制成一種簡單的測定乳糖耐受能力的方法,只要收集寶寶飲用牛奶后2-3小時間的尿液約5ML,幾分鐘,就可以測試出寶寶是否是乳糖不耐受體質(zhì),為了寶寶一生的健康,家長不如給自己的寶寶測試一次。

          65、乳糖不耐受寶寶可以喝羊乳嗎?

            答:可以,因為羊乳中的乳糖完全可以被人體吸收,不會造成腹脹、吐乳、等胃腸不適癥狀。

          66、乳糖不耐受癥的寶寶除了選擇羊乳還有其他選擇嗎?

            答:最好喝母乳,母乳不會產(chǎn)生乳糖不耐癥,如無母乳還可以選擇脫乳糖的嬰幼兒配方牛乳粉、豆乳粉,但最好是選擇營養(yǎng)全面、易于消化吸收的配方羊乳粉。

          67、三個月以下的嬰兒喝羊乳應(yīng)注意什么?

            答:三個月以下的小寶寶,特別是剛出生的新生兒,在選擇喝羊乳后需要注意一定按要求的乳量喂乳,最好采取一次性少喝,每日次數(shù)多一些,這是因為羊乳的脂肪、蛋白相比對牛乳要多。三個月內(nèi)小寶寶按量喂乳營養(yǎng)已足夠,過多的加量,營養(yǎng)過剩,會給寶寶的身體帶來不必要的負(fù)擔(dān),反而不利于健康。另外,可在每項一頓乳的中間喝少量的水,最好是白開水,如果寶寶實在不愛喝,加少量的白糖也可以,這樣可以促進(jìn)胃腸蠕動,利于消化吸收。

          68、喝羊奶抵抗力比較好嗎?

            答:喝羊奶的話,對腸胃是很有幫助的,全球營養(yǎng)界做過許多的實驗,可以證實羊奶可以保護(hù)我們的腸道,羊奶保護(hù)胃腸的原因是由于羊奶中含有活性的生長因子,和天然的核甘酸,因此可增強(qiáng)人體的免疫力,不管是成人還是小孩只要每一天喝上兩、三杯的羊奶粉就可幫助健康。

          69、1-3歲食譜建議?

            答:這時候,寶寶吃的食物已經(jīng)和大人一樣了!但由于一歲以上的幼兒,牙齒發(fā)育未完成,以至咀嚼固體食物(特別是肉類)的能力有限,加上容易挑食,局限了食物的種類,因此一歲以上幼兒未必能從固體食物中攝取致足夠的營養(yǎng)。美國權(quán)威兒科組織建議,奶類與固體食物的比例為40:60,所以奶類食品仍是他們重要的營養(yǎng)來源之一。您可選擇專為一至三歲幼兒特別的營養(yǎng)需要而調(diào)配的專業(yè)配方羊奶粉,是固體食物的好伙伴。

          70、配方羊乳粉中的?;撬釋殞氂惺裁醋饔??

            答:?;撬崾侨梭w必須的氨基酸之一。?;撬釋胗變捍竽X發(fā)育、神經(jīng)傳導(dǎo)、視覺機(jī)能完善有良好的促進(jìn)作用,?;撬徇€利于鈣在人體的利用,有利于心肌的發(fā)育,促進(jìn)脂肪消化,是嬰幼兒發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。由于嬰兒體內(nèi)不能自身合成?;撬?,只能靠食物中補(bǔ)充,所以在選擇嬰幼兒配方羊乳粉時,最好看一下成分表中是否含有牛磺酸,盡可能給寶寶選擇含有牛磺酸的乳粉。

          71、配方羊乳粉中的核苷酸對寶寶有什么作用?

            答:核柑酸可以維持免疫系統(tǒng)的正常功能,提高人體對各類病菌的抵抗力;核柑酸既能促進(jìn)小腸成熟,改善腸道吸收功能;核柑酸還可刺激雙歧桿菌生長,減少嬰兒便秘、腹瀉的發(fā)生;此外核柑酸還有極好的抗氧化作用,維持肝臟的正常功能。

          72、配方羊乳粉中的α—亞麻酸對寶寶有什么作用?

            答:α—亞麻酸,可抑制過敏反應(yīng),減少嬰幼兒過敏癥的發(fā)生,是嬰幼兒大腦發(fā)育絕不可少的脂肪酸,也是大腦形成和發(fā)育的必須物質(zhì)。有保護(hù)和促進(jìn)嬰幼兒視網(wǎng)膜發(fā)育的作用。

          73、配方羊乳粉中的L—肉堿對寶寶有什么作用?

            答:L—肉堿是近幾年才被用于嬰幼兒配方羊乳中的營養(yǎng)素,對嬰兒心臟有加強(qiáng)動力的作用,并可提高寶寶機(jī)體的抵抗能力,提高肝代謝功能。L—肉堿還有提高人體體能和耐受力的作用,因此也是運(yùn)動員的營養(yǎng)補(bǔ)充劑。

          74、配方羊乳粉中的乳鐵蛋白對寶寶有什么作用?

            答:乳鐵蛋白可以促進(jìn)中性細(xì)胞或巨噬細(xì)胞的作用,可減少嬰兒發(fā)生非細(xì)菌性腸炎的性發(fā)病率。乳鐵蛋白與許多蛋白質(zhì)和DNA結(jié)合,還可起到促進(jìn)消化的作用。

          75、羊乳粉的如何沖調(diào)對水溫有什么要求?

            答:由于羊乳粉性狀比較細(xì)膩,沖調(diào)時以不破壞活性物質(zhì)及營養(yǎng)素為好,一般以40攝氏度至60攝氏度溫開水沖調(diào)即可。

          76、羊乳粉如何沖調(diào)的溶解速度快?

            答:舀乳粉前先將罐內(nèi)的羊乳粉刮松,切勿在舀匙內(nèi)將奶粉緊壓。沖調(diào)順序為:先舀一匙奶粉放入奶瓶內(nèi),以小量水輕搖。再逐漸加入奶粉輕搖,基本溶解時再加入剩余的水。這樣溶解得較快。

          78、吃羊乳粉的寶寶還需要補(bǔ)充葡萄糖嗎?

            答:不需要。只要嬰幼兒食欲正常,按每天規(guī)定食量吃配方羊乳粉,所含的糖份可以轉(zhuǎn)達(dá)化為葡萄糖,不需再補(bǔ)充葡萄糖,更不可用葡萄糖代替白糖。如果常用葡萄糖代替其他糖,腸道中的雙糖酶和消化酶就會失去作用,造成消化功能減退,影響嬰幼兒正常發(fā)育。

          79、哪些家長應(yīng)首先為寶寶選擇羊乳粉?

            答:由于羊乳是比牛乳更接近人乳的乳品,所有具備一定經(jīng)濟(jì)能力的家長,均應(yīng)首先為寶寶選擇品牌奶粉好的,品質(zhì)符合國家標(biāo)準(zhǔn)的。如果是體質(zhì)弱、易患病、消化不良的寶寶,經(jīng)濟(jì)條件不允許時,最好在一段時間選擇喝羊乳,等到寶寶身體強(qiáng)壯了再改喝牛乳。

          對牛乳過敏感的寶寶只能選擇喝羊乳、豆乳。乳糖不耐的寶寶也只能喝羊乳、喝低乳糖牛乳或去乳糖果牛乳,豆乳或酸乳。

          80、喂羊乳粉的嬰幼兒長到四個月以后需要添加輔食嗎?

            答:盡管配方羊乳粉更接近母乳,營養(yǎng)豐富又好消化吸收,但四個月以上的嬰幼兒應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充一些輔食,因為四個月以上的嬰兒易發(fā)生缺鐵性貧血和維生素D,而蛋黃、動物肝臟、瘦肉等的添加可以讓寶寶提取到更均衡充足的營養(yǎng)。盡管配方羊乳粉的鐵及維生素D的含量較高,以能夠保障寶寶身體發(fā)育的需要,但輔食的添加可以鍛煉寶寶嚼吞咽固體食物和胃腸消化道的能力,為斷乳做好準(zhǔn)備。因此,寶寶在四個月開始適當(dāng)添加輔食。

          81、六個月以后的寶寶為什么往往會不愿喝?

            答:隨著嬰幼兒成長,特別是六個月以后的寶寶,因為接觸了比較多的輔食,發(fā)現(xiàn)乳沒有那么好喝了,會忽然拒喝乳。這種情況在喝牛乳、羊乳的寶寶身上都會發(fā)生。出現(xiàn)這種情況,家長應(yīng)在寶寶非常饑餓的時個先喂羊(牛)乳,后吃輔食。在喂羊乳是要盡量保持進(jìn)食環(huán)境安靜,避免分心而影響吃乳。對四個月以下的小寶寶,如擔(dān)心營養(yǎng)不夠,建議用少量多餐的方式,讓孩子維護(hù)每日的總吃乳量即可。

          82、買羊奶粉如何看外包裝標(biāo)示?

            答:目前市場上銷售的配方羊奶粉品牌不多,正規(guī)廠家的包裝上注有商標(biāo)、廠名、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、營養(yǎng)或成分、食用方法、保質(zhì)期等,還應(yīng)標(biāo)有咨詢熱線、公司網(wǎng)址等服務(wù)信息。

          83、可以將羊乳片作為零食給寶寶吃嗎?

            答:可以,因為羊乳營養(yǎng)豐富,如果沒有選擇喝羊乳,可以把羊乳片當(dāng)作零食給寶寶吃。1歲半以上可以用牙齒咬碎食物的寶寶才可以食用乳片,注意在吃乳片的時候要確定寶寶已能咬碎,避免寶寶不慎吞服整片或誤入氣管。

          84、孕婦喝羊乳的好處有哪些?

            答:羊乳中含有特殊的上皮細(xì)胞生長因子(EGF),EGF因子在人乳及羊乳中含有,可有效修復(fù)呼吸道黏膜,抵御懷孕早期患流感等呼吸道感染疾病,保障胎兒正常發(fā)育;羊乳中的豐富營養(yǎng)素可以幫助孕婦給寶寶提供充足的生長發(fā)育溫床;羊乳中的美白因子可以使孕婦減少妊娠斑的產(chǎn)生,保持肌膚的亮麗,羊乳的脂肪結(jié)構(gòu)特殊,不易在人體中貯存,懷孕期間不會發(fā)胖。這些優(yōu)勢都是羊乳特有的,因此孕婦每天喝2-3杯羊乳無論是對胎兒還是對自身都是有益的。

          85、為什么懷孕后一直堅持喝羊乳的孕婦很少有姓娠斑呢?

            答:因為羊乳中有豐富的上皮細(xì)胞生長因子(EGF),可以修復(fù)表皮細(xì)胞,阻礙黑色素形成,對肌膚的的滋潤平滑起到很好的修復(fù)作用,對色斑的形成有預(yù)防作用。因此,懷孕后每天堅持喝一杯羊乳的孕婦姓娠斑比不喝羊乳的發(fā)生率低,色斑也比較少且顏色淺。

          86、為什么懷孕后一直堅持喝羊乳的孕婦胎兒健康而自己不胖呢?

            答:因為羊乳的脂肪多為中鏈脂肪酸,通過肝門靜脈吸收人體需要的部分,其余的排泄掉,基本上不會在人體貯存。因此,孕婦喝羊乳既達(dá)到了:“一人喝,兩人補(bǔ)”的效果,使肚內(nèi)的寶寶健康發(fā)育,孕婦本人也不會因姓娠期的營養(yǎng)補(bǔ)充而造成身體過胖、走形,影響產(chǎn)后體形的恢復(fù)。

          87、是不是孩子一直喝羊乳,長大后皮膚會更白?

            答:羊乳中確實含一些美白因子,但是寶寶喝羊乳長大了皮膚就一定能夠即白又細(xì)的說法是不科學(xué)的。但從營養(yǎng)學(xué)角度考慮建議家長給寶寶,特別是女孩子盡可能的將羊乳做為首先,這是因為羊乳與人乳一樣容易消化吸收,而女孩通常比男孩食量小,消化弱些,另外,每次喝羊乳剩下的乳汁可以給寶寶敷在臉上,長期堅持有美白的作用。

          88、為什么產(chǎn)后應(yīng)該選擇喝羊乳?

            答:因為產(chǎn)婦分娩造成了失血等到體內(nèi)營養(yǎng)流失,產(chǎn)后身體一般都比較虛弱。而羊乳營養(yǎng)豐富又易吸收,有研究表明,產(chǎn)后一小時內(nèi)飲260克羊乳,以后每隔四個小時飲一次,產(chǎn)婦的營養(yǎng)狀況比只喝雞、魚、骨頭湯的要好,貧血發(fā)生率很低。而且,在三天內(nèi)下乳的比率為86%以上,而喝雞、魚、骨頭湯的下乳率為63%。另外,多喝羊乳不易形成肥胖,這對產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)形體也是重要的。

          89、羊乳為什么可以快速補(bǔ)充產(chǎn)婦分娩造成的虛弱呢?

            答:羊乳營養(yǎng)含量極高,特別是蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等微量元素以及多種維生素等的含量比一般營養(yǎng)食品都高幾倍。產(chǎn)后由于大量的營養(yǎng)素一次性流失,造成產(chǎn)婦體質(zhì)虛弱,快速補(bǔ)充的最好方法就是分娩后立即喝羊乳,最好堅持整個月子期。

          90、羊乳為什么有催乳的作用呢?

            答:羊乳是所有食物中營養(yǎng)素最全、營養(yǎng)含量最集中的乳品。其中配方羊奶粉含有大量的煙酸、?;撬帷?。煙酸參與催乳素的生成,?;撬岽碳と梭w乳腺組織,產(chǎn)后多喝羊乳對產(chǎn)婦有良好的催乳作用。

          91、產(chǎn)婦坐月子喝雞、魚、骨頭湯好,還是喝羊乳好?

            答:其實產(chǎn)后喝雞、魚、骨頭湯的做法是不科學(xué)的,因為湯內(nèi)含真正營養(yǎng)物質(zhì)非常少,盡管骨頭湯、雞、魚湯看上去色白,喝起來味道也鮮美可口,但湯中的營養(yǎng)只是少量可溶性氨基酸和骨頭、雞、魚中的極小一部分營養(yǎng),真正的營養(yǎng)素是在雞、魚、骨頭的肉中,民間流傳喝湯催乳,是因為產(chǎn)婦喝入大量的水分而導(dǎo)致分泌的乳汁多。所以,科學(xué)的方法應(yīng)該喝營養(yǎng)豐富的羊乳,吃雞、魚肉,至于湯作為水分補(bǔ)充就可以了。

          92、產(chǎn)婦哺乳期先擇羊乳好還是選擇牛乳好?

            答:如可以買到最好是選擇喝羊乳,因為羊乳的營養(yǎng)成分比牛乳高,羊乳更易于消化吸收,羊乳對產(chǎn)后皮膚色斑的減退有益,更重要的是羊乳的營養(yǎng)成分可以轉(zhuǎn)在母乳汁中,母親多喝羊乳又不會發(fā)胖,具有一舉多得的好處。建議在哺乳期內(nèi)選擇喝哺乳期專用配方羊也粉,如果買不到,也可以喝哺乳期限專用的配方牛乳粉。

          93、羊乳對胃病病人有哪些好處?

            答:山羊乳與牛乳相比,牛乳偏酸性,而羊乳偏堿性,這對胃酸分泌過多的人和潰瘍病患者,具有治療作用。羊乳中富含的上皮細(xì)胞生長因子(EGF)上皮細(xì)胞生長因子具有參與表皮細(xì)胞分化增殖,促進(jìn)創(chuàng)傷愈合,抑制胃酸分泌,防治胃腸道潰瘍的功能。

          94、羊乳對腎病病人有什么作用?

            答:腎病患者大多有蛋白尿現(xiàn)象,大量的蛋白流失使病人身體抵抗力下降,而攝入較粗大蛋白可加重腎臟負(fù)擔(dān),因此患腎病時,不適宜喝牛乳及豆制品補(bǔ)充蛋白質(zhì),而羊乳的蛋白分子細(xì)小不會給腎臟增加負(fù)擔(dān),利于消化吸收,適于腎病患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)。


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