很多人喜歡喝牛奶,但是卻有一些人一喝牛奶就腹瀉,這是因為牛奶中含有一定的乳糖,喝牛奶就腹瀉是因為身體里缺少解乳糖的酶,醫(yī)學上稱之為乳糖不耐癥。
但是,一些喝不了牛奶的人,卻能夠喝羊奶,這又是為什么?
原來羊奶中的乳糖含量明顯低于牛奶,所以喝羊奶,很少會引起腹瀉。
雖然乳糖低,但是羊奶中的蛋白質、礦物質等營養(yǎng)成分卻一點也不比牛奶少,經常有患者來咨詢,醫(yī)生,喝牛奶拉肚子,羊奶可以喝嗎?
當然可以,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養(yǎng)佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的9倍。雖然目前國內牛奶依舊占有絕對的主導地位,但一些地方,也開始有羊奶售賣了。
第一,增強免疫力,羊奶中含有大量的免疫球蛋白,這是免疫的一種重要物質,長期喝羊奶的人,營養(yǎng)會得到及時補充,身體抵抗力也會更好。
第二,延緩骨質疏松,羊奶中含有豐富的鈣,這些對于預防骨質疏松有明顯的幫助,研究發(fā)現(xiàn),一天250ml的羊奶,足夠補充身體需要的鈣。
第三,軟化血管,預防動脈粥樣硬化,羊奶中也含有脂肪,但以不飽和脂肪酸為主,所以喝羊奶,并不會導致高血脂,相反,還有利于軟化血管,預防動脈粥樣硬化。
第四,抗癌,羊奶中的一些生物活性因子能減少細胞突變的幾率,因為能夠調節(jié)免疫,也能夠及時清除異己細胞。
第五,美容養(yǎng)顏,改善睡眠,羊奶中含有豐富的微生物,這些對于美容養(yǎng)顏和改善睡眠都有一定的幫助。
所以,營養(yǎng)界認為羊奶是一種滋補佳品,眾所周知,有一些人對牛奶過敏,喝完牛奶會腹脹,那么這些人是可以喝羊奶的。